Регистрация | Войти
Витамин К: Что это и Как это работает?
Сегодня людям известно около 20 витаминов, химическую структуру которых ежедневно изучают ученые по...
Подробнее »»

Питание ребенка в 10 месяцев

Меню ребенка по месяцам.

К десяти месяцам рацион ребенка становится все разнообразнее. Чему в этом возрасте стоит отдать предпочтение, а от чего все еще стоит воздерживаться? Какая тактика знакомства малыша с новыми продуктами будет самой верной?


Педиатр, ассистент кафедры пропедевтики детских болезней Санкт-Петербургской государственной педиатрической медицинской академии, к.м.н.
Нравится

Соки и фруктовые пюре

Если за прошедшие месяцы введение новых продуктов в рацион ребенка проходило без осложнений и болезненных реакций организма, если вам не приходилось прерывать процесс, откладывая дальнейшее расширение меню, значит, ваш малыш готов к появлению в его меню соков и фруктовых пюре. На сегодняшний день среди специалистов нет единого мнения о сроках их введения. Но в одном они сходятся: соки и фруктовые пюре в меню первогодки могут появиться гораздо позже, чем рекомендовалось ранее (в 3-4 месяца, как первый продукт прикорма). Ведь, основной целью введения новой пищи в детский рацион является получение организмом малыша большей энергии и питательных веществ, необходимых для активного роста и развития, в то время, как грудное молоко или молочная смесь уже не могут обеспечить потребности довольно большого ребенка в основных питательных ингредиентах.

Соки и фруктовые пюре

Если за прошедшие месяцы введение новых продуктов в рацион ребенка проходило без осложнений и болезненных реакций организма, если вам не приходилось прерывать процесс, откладывая дальнейшее расширение меню, значит, ваш малыш готов к появлению в его меню соков и фруктовых пюре. На сегодняшний день среди специалистов нет единого мнения о сроках их введения. Но в одном они сходятся: соки и фруктовые пюре в меню первогодки могут появиться гораздо позже, чем рекомендовалось ранее (в 3-4 месяца, как первый продукт прикорма). Ведь, основной целью введения новой пищи в детский рацион является получение организмом малыша большей энергии и питательных веществ, необходимых для активного роста и развития, в то время, как грудное молоко или молочная смесь уже не могут обеспечить потребности довольно большого ребенка в основных питательных ингредиентах.

Установлено, что питательная ценность фруктовых соков и пюре не велика, они всего на 2% обеспечивают организм крохи в витаминах, а также могут оказывать раздражающее действие на кишечник, вызывая вздутие, урчание, боль в животе и неустойчивый стул или аллергические реакции. Такие явления откладывают введение новых прикормов, и малыш остается в «проигрыше». Исходя из этого, педиатры и детские диетологи в первую очередь рекомендуют обогащать рацион ребенка продуктами, действительно имеющими питательную ценность: овощными пюре, кашами, мясными пюре. Появление же фруктовых соков и пюре в меню малыша можно рассматривать, как приятное дополнение. Поэтому одними из вариантов срока введения соков может быть такой: введение их после всех основных продуктов прикорма, примерно в 10 месяцев. Конечно, если ребенок переведен на искусственное вскармливание, то ему вполне можно вводить соки и фруктовые пюре в более ранние сроки (в 4-5 месяцев; считается, что желудочно-кишечный тракт малыша-искусственника успевает к этому сроку приспособиться к «чужой» пище), что соответствует методическим рекомендациям Министерства здравоохранения и социального развития России, существующим в настоящее время. Обычно знакомство начинают буквально с нескольких капель яблочного сока (как наименее аллергенного, обладающего хорошей усвояемостью и низкой кислотностью) в одно из утренних кормлений.

Если сок пришелся крошке по вкусу, стул не изменился, а на коже нет высыпаний, то на следующий день смело увеличивайте порцию напитка до чайной ложки, а в дальнейшем постепенно доведите ее до 100 мл. Совсем не обязательно давать всю порцию сразу: разделите на два приема (на завтрак и обед; хранить открытую баночку следует в холодильнике). При использовании детских соков промышленного производства выбирайте осветленные и без добавления сахара. Для приготовления сока в домашних условиях Вам потребуется соковыжималка и простерилизованная посуда (для готового сока), но возможно и использование пластиковой терки (хорошо отмытые зеленые яблоки обдайте кипятком, очистите, натрите на терке, переложите в стерильную марлю и отожмите сок). Полученный сок обязательно разведите кипяченой водой (из расчета 1:1). После привыкания к яблочному соку, крошке можно предложить и другие виды сока: грушевый, сливовый, вишневый, абрикосовый, персиковый, черносмородиновый; а также овощные: морковный, капустный, свекольный. Виноградный сок желательно отложить на более поздний период (после года), так как он усиливает газообразование в кишечнике, вызывая вздутие и боль в животе. Поскольку ребенок уже хорошо знаком с густой пищей, после введения полного объема яблочного сока (и при условии его хорошей переносимости), можно предложить и яблочное пюре (начиная с 5-10 г и буквально за несколько дней доведя суточный объем до 100 г). Таким образом, меню малыша может выглядеть следующим образом: 6.00 - грудное молоко или смесь (200 мл); 10.00 - каша (150 мл), яйцо (Ѕ желтка), яблочное пюре (30-40 мл), яблочный сок (20-30 мл); 14.00 - овощной бульон (20-30 мл), овощное пюре (150 г), мясное пюре (35-40 г), яблочный сок (60-70 мл); 18.00 - кефир или кисломолочная смесь (150 мл), творог (20-30 г), яблочное пюре (50-60 мл); 22.00 - грудное молоко или смесь (200 мл). Но введение новых видов сока и фруктового пюре, опять же, должно быть постепенным (с наблюдением за стулом и кожными покровами). Обратите внимание: некоторые виды соков и пюре обладают закрепляющим действием – способны вызывать запоры (черничный, черносмородиновый, гранатовый, вишневый соки, пюре из яблок и бананов), поэтому они полезны детям с неустойчивым стулом (конечно, не заменяя необходимое лечение при возможной патологии). А яблочно-абрикосовое пюре, пюре из чернослива, капустный и свекольный соки можно давать детям со склонностью к запорам.

Обсудить Питание ребенка в 10 месяцев на нашем форуме

 

Мясные блюда

Что еще изменится в рационе малыша десяти месяцев? Мясное пюре можно чередовать с фрикадельками, суфле или тефтелями. В магазинах или отделах детского питания продаются готовые фрикадельки из индейки или телятины в бульоне, выпущенные специально для детей (без добавления специй, консервантов, других вредных для детского организма добавок). Но их нетрудно готовить и самостоятельно.

Мясные рецепты  

Отечественные диетологи рекомендуют следующие варианты приготовления мясных блюд.

Фрикадельки: мясо очищают от пленок, жира, пропускают через мясорубку вместе с размоченным в молоке пшеничным хлебом, вторично пропускают через мясорубку. Добавляют немного молока (смеси), сливочное масло и желток, хорошо вымешивают, формируют фрикадельки и варят в кипящей воде 10-15 минут.

Суфле из мяса животных или птиц: мясо, очищенное от пленок и жира сварить, пропустить дважды через мясорубку, добавить молоко (смесь), муку, яичный желток и тщательно перемешать, затем ввести взбитый в пену яичный белок. Массу выложить в смазанные маслом формочки и запечь в духовом шкафу до полной готовности примерно в течении получаса.

Опасность аллергии

Если у малыша отмечались аллергические реакции на какие-либо продукты, то с введением в рацион куриного мяса и рыбы стоит подождать (как минимум до возраста 1-1,5 лет). Таким детям рекомендованы мясо кролика, конина, индейка, постная свинина, говядина. Напоминаем, что к продуктам с высокой аллергенностью (то есть чаще других вызывающим аллергические реакции) относятся цельное молоко, рыба, яйца, морепродукты (креветки, мидии, кальмары и др.), морковь, помидоры, клубника, малина, апельсины, мандарины, киви, ананасы, гранаты, манго, дыня, хурма, шоколад, грибы, орехи, мед, пшеница, рожь. Из продуктов со средней аллергенностью (но тоже не редко вызывающих аллергические реакции) следует отметить бананы и куриное мясо. Как правило, подобные продукты рекомендованы для использования в детском питании уже после того, как малышу исполнится год (а орехи, грибы, морепродукты – после 3 лет). Необходимо помнить, что для здорового ребенка десяти месяцев необходимо до 100-150 мл дополнительной жидкости (ее можно предложить между кормлениями): это может быть кипяченая вода, отвар шиповника, а также настой из яблок. в сутки, а в жаркую погоду - до 180-200 мл. Приготовить отвар из шиповника совсем не сложно: вымойте и высушите плоды шиповника, измельчите, опустите в кипящую воду на 10 минут, затем настаивайте 3-4 часа (лучше в термосе). После этого процедите и добавьте немного фруктозы. Примерно так же готовится и настой из яблок: тщательно промойте яблоки, порежьте, залейте кипятком и прокипятите в течение 10 минут, а затем настаивайте в течение суток. В готовый настой можно добавить фруктозу.

Обсудить Питание ребенка в 10 месяцев на нашем форуме


Источник фото: Shutterstock

Нравится


Вам понравилась статья? Полезной ли она оказалась для Вас? Мы будем признательны, если вы оцените свои впечатления от прочитанного.

Статью оценили 1872 человек. Средний балл: 4.6 из 5
218 отзывов.


Отзывы о статье:

1—10 из 218
  • , 30 августа 2015 11:21
    Отличная статья, спасибо тем кто состовлял.

  • , 5 июля 2015 11:58
    У каждой мамочки свои правила по поводу питания именно ее малыша. Читаю отзывы ниже и понимаю, что у нас не так, но наш рацион нам подходит и нам нравится. У нас мальчик, в 10 мес 10 кг, что как раз соответсвует нормам. Кушаем так: в 6-7 сися, в 9:00 каша безмолочная Хипп (перепробовали много, именно эти любит больше всех, особенно кукурузную и овсянку), в 12:00 супчик овощной с мясом индейки, курицы или кролика, чередуем с пюре овощным, брокколи, кабачком, в 15:00 кефир домашнего приготовления в йогуртнице с фруктовым пюре сливы, или абрикоса, или банана с яблоком, в 18:30-19:00 молочная каша и перед сном опять сися. Каждый прием пищи около 200 г. Судя по весу, он не переедает за счёт того, что порции небольшие, но частые -каждые три часа. Возможно, мой пост будет кому-то полезен. :)

  • , 18 июня 2015 23:35
    Нам 10 мес сегодня и наш день выглядит так: 06:00 смесь 150 мл(неделю назад перевела на бутылочку, до этого сися), 10:00 каша с фруктовым пюре(каша детская фирмы Nestle с грушой и бананом, только её , т.к в ней содержаться все необходимые витамины, а после года можно уже и самой варить)+ хлеб с сыром,вода. 12:00 овощное пюре(брокколи+тыква+кабачок+цветная капуста+ картофель+морковка+ немного бульона с кусочком филе куриного всё это в блендере с кусочком сыра)все овощи , а также рыбу готовлю в пароварке. Мясо(курица, говядина или индейка) чередую с рыбой- лосось или треска(рыбу не более 3 раз в неделю). Потом ест персик, манго или чернику, а вообще ест все фрукты кроме киви, не любит. Через часик ест ёгурт. 16:30 сегодня готовила биф строганов с овощами, а так макароны с яйцом или гречневая каша с мяском + фрукты+ егурт, смесь если хочет, 19:00 каша+фруктовое пюре. 19:30 смесь 60 мл и спать. Малыш очень любит пюре из картофеля и кукурузы, а также гороховое пюре, помидоры, огурцы. Ест борщ, всё отвариваю, никакой зажарки и соль в еду не кладу. Соки не даю, рано ещё и только свежевыжатые буду давать. Пока как-то так :-)

  • , 28 мая 2015 19:20
    Моему малышу 10 мес,ест все подряд,но он не толстый:каши разнообразные,мясо,зелень,фрукты,сведение(в меру),творог,кефир,ягоды,тыкву!
    только пьет мало воды,единственное что было это аллергия на со,уже не даю!

  • , 17 мая 2015 11:38
    Нам 10,5 месяцев... Никогда не кушали четко по граммам и времени...кушаем как захотим, смесь почти не едим, фрукты кусаем и жуем 4мя зубами самостоятельно, пьем соки, каши уплетаем за обе щеки и с мяском и без, овощными пюре и кашами из магазина не кормила ни разу-все сама, супы овощные на мясном бульоне, вермишель, пюре-ставят дефицит массы тела, 7700 кг вес, сдали все анализы- все в норме) плюнули на ругательства врачей и растем счастливые)

  • , 31 марта 2015 23:41
    у меня в 10 месяцев уже ест все,борщ,суп,ужу и ничего так дело в том что сам отказался есть взбитые пюрешки на блендере и кашки из пачек.

  • , 23 февраля 2015 18:12
    у нас были странные реакции на помидор и на пшено, решила пока не эксперементировать с этими продуктами. а с другими нормально все- кашки (гречку, рис и овес) лопает только в путь, индейку тоже за обе щеки, капуста тоже нормально. из фруктов кушаем бананчик, яблочко спокойно(все перетертое делаю). Как основное питание у нас смесь идет, мы кормим смесью нуппи голд 6-12, у нее и состав нормальный, и у ребенка никаких побочных реакций на нее нет.

  • , 4 февраля 2015 23:39
    Нам 10-ый месяц. Кормлю в 6 - смесь, в10 - кашка ( очень нравится Fleur alpine, кукуруза и гречка) + пюре ( яблочко, персик, груша или или), в 14 - день борщ овощной день супчик с мясом ( мясной бульон сливаю) + печенье и немного смеси, в 18 - Гербер брокколи или цветная капуста + смесь а на след день тыква, в 22 - смесь. Гербер не очень но из всех продаваемых лучше. Пробовали Спеленок кабачок, хуже некуда, рвотный рефлекс у ребенка и у меня(((. Пока так!)) вот вот начну давать перепелиное яичко. Соки не даю, рано, только после года, творог не любим, кефир тоже рано - не нарушаем микро флору кишечника. Мясо только кролик или индейка. Воду пили неохотно, но постепенно приучила и сейчас выпиваем 130-150 мл. И не забываем в осенне-зимний период капельку витамина Д. Питание выбирала путем своих тщательных исследований!)

  • , 4 февраля 2015 11:15
    ребенок 10 месяцев.мама дает ему 2 вареных яйца.можно или это вредно.

  • , 1 января 2015 20:25
    Не сходите с ума, не раскармливайте ребенка и не бегайте по врачам, лучше посмотрите нормы ВОЗ по росту и весу в этом возрасте. Некоторые педиатры тоже без мозгов - объявлять матери,что у ребенка недобор веса при нормальном его весе. Заполошные мамки тут же кидаются кормить своих чад до несварения.


Добавить отзыв:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.
 
 
Статистика: 0.062 c., 7.00 Мб
Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted. www@9months.ru