Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 2mm.ru в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости


Конкурс на лучший рецепт "Вкусное мясо"

Картофельно-печёночная запеканка «Шахматная доска» (для детей с 1 года).

Наталья Гордийчук



Ингредиенты: • Для печеночного слоя 1. 300 г. печени; 2. 1 луковица; 3. 1 морковь; 4. 1 яйцо; 5. 4 ст. л. молока; 6. 2 ст. л. (с верхом) муки; 7. 1 зубчик чеснока; 8. зелень • Для картофельного слоя 1. 300 г. картофеля; 2. 1 ст. л. йогурта (или сметаны); 3. 1 яйцо; 4. 1 лавровый лист; 5. кусочек сливочного масла – 5 г. Приготовление: 1. Моем и чистим картофель. Режем кубиками. Ставим его вариться с лавровым листочком. 2. По готовности – сливаем воду. Лавровый лист убираем, даем немного картофелю остыть. 3. Доделаем картофельный слой запеканки. К картошке добавляем яйцо, сметану и кусочек сливочного масла. 4. Все хорошо толчем и перемешиваем до однородного состояния. 5. Пока картофель варится готовим печеночный слой. Чистим печень от прожилок, моем. Берем лук, зубчик чеснока и морковь. 6. Пропускаем все составляющие через мясорубку. 7. К измельченной печени добавляем остальные ингредиенты: яйцо, молоко, порезанный укроп, муку и соль. 8. Все хорошо перемешиваем ложкой до однородной консистенции. 9. С двух лет можно запекать в форме. С 1 года готовим на пару. Смазываем форму сливочным маслом. 10. Посыпаем форму манкой. 11. Выкладываем сначала картофельный слой, разравниваем. 12. Поверх него выливаем печеночный слой, разравниваем. 13. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. Или готовим на пару. 14. Немного охлаждаем и вынимаем из формы. 15. Разрезаем ее на порционные квадратики. И через одни квадратик переворачиваем печеночным слоем кверху. 16. Вырезаем из сыра шашки и расставляем из на «шахматной доске». 17. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!







Конкурсы

Конкурс «Мой новогодний костюм»
Ольга Егорова
Наш Мышонок
Наш Мышонок
Альбина
Снегурочка
Снегурочка
ЕленаИ
Бесстрашный ковбой
Бесстрашный ковбой
ЕленаИ
Снежный гномик
Снежный гномик
ЕленаИ
Маленький Ежик
Маленький Ежик
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети





Партнеры
www.konliga.biz www.9months.ru mamaexpert.ru mamaexpert.ru samaya.ru
1 пиксель белый