Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 2mm.ru в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости


Конкурс Конкурс рецептов "Такие разные запеканки"

Рисовая запеканка "Воспоминания о лете"

Светлана Третяк



Здравствуйте! Когда ежедневная каша на завтрак вашему малышу уже надоела, попробуйте преподнести её в новом виде и вы увидите чудодейственный секрет этого рецепта. "Каша" будет съедена на "ура", и даже добавки попросят! Я вас уверяю!

Итак, нам понадобится:

Рис - 1 стакан (200 мл)
Вода - 2 стакана (400 мл)
Молоко - 1 стакан (200 мл)
Сахар коричневый - 50 г
Соль - 1/4 ч. л.
Лимонная цедра - 1 ст. л.
Масло сливочное - 20 г
Яйцо - 2 шт
Лимонный сок - 3 ст. л.
Яблоко - 1 шт.(крупное)
Вишня без косточек - 250-300 г

Приступим:

Сначала сварим кашу из риса. В кастрюлю положить промытый рис, залить его водой,добавить сахар, соль и лимонную цедру. Варить кашу до полуготовности риса. Затем влить теплое молоко и доварить кашу до полной готовности. Добавить сливочное масло, перемешать. Кашу немного остудить.

Далее смешать кашу с яичными желтками. А белки взбить в крепкую пену миксером и аккуратно ввести в кашу, слегка перемешать.

Яблоко очистить от кожуры и семян. Порезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.

В смазанную сливочным маслом форму для запекания выложить половину каши. На неё выложить слой яблок и слой вишни. Затем сверху выложить вторую половину каши,разровнять и поставить в духовку на 20-30 минут при температуре 170-180 г.

Подавать запеканку можно как в горячем виде, так и в остывшем. Можно сверху полить сметаной или ягодный киселём. Запеканка получается очень сочной, нежной и просто тает во рту. Приятного аппетита!

1








Сейчас читают

Интересное в сети


@



Партнеры
www.konliga.biz www.9months.ru mamaexpert.ru niani.com mamaexpert.ru samaya.ru
1 пиксель белый