Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 2mm.ru в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости


Праздничный стол для детей: вкусно, полезно и весело
0 0

Питание

Праздничный стол для детей: вкусно, полезно и весело

День рождения ребенка – трогательный и волнующий праздник! А чтобы приглашенные малыши остались довольными и никто не пострадал, серьезно подойдите к организации детского застолья.


Маленький хозяин заранее пригласил гостей и теперь с нетерпением ждет их прихода. А родители должны к этому времени организовать праздничный стол для детей с лучшим угощением. 

Любой праздник у нас традиционно ассоциируется с богато накрытым столом, на котором расположились самые вкусные блюда. Так привыкли отмечать важные даты взрослые: гости собираются и, угощаясь, ведут долгую беседу. Но эти правила не подходят для организации детского стола, особенно если речь идет о совсем маленьких ребятишках.

Праздничный стол для детей с учетом возраста

Как и любая пища для детского стола, праздничные блюда должны быть приготовлены с соблюдением принципов здорового питания. Желудочно-кишечный тракт у ребенка еще не созрел в полной мере, и ему сложно переваривать тяжелые продукты. Поэтому даже в торжественные дни на детском столе не должно быть жирных и острых блюд, маринадов и копченостей, а также других продуктов, которые нельзя отнести к диетическим даже с оговоркой.

Учтите также, что юные гости не будут вести застольную беседу и поднимать многочисленные тосты за здоровье именинника: им обычно хочется бегать и играть. Поэтому даже самые изысканные закуски не удержат непосед за столом надолго. Вы должны иметь в виду эту детскую особенность, когда будете продумывать праздничное меню для детей. И лучше всего использовать на дне рождения концепцию фуршета. Детский стол должен состоять в основном из разнообразных закусок, сервированных небольшими порциями. Так малыш сможет быстро съесть то, что его заинтересует, и в любой момент покинет стол, а его тарелка не останется при этом заполненной различными горками еды, которые могут перевернуться на пол или на скатерть.

Праздничный стол для детей: вкусно и удобно

Салат – отличный вариант для начала трапезы. Любые совместимые полезные ингредиенты, которые любят дети, можно перемешать и заправить оливковым маслом или нежирным йогуртом (но только не майонезом!) и разложить в тарталетки. Получится индивидуальное блюдо для каждого ребенка.

Бутерброды любят все малыши. Их можно сделать более интересными, если «начинка» будет состоять не из одного продукта, а из разнообразных ингредиентов. И помните, что размер бутербродов для детского стола должен отличаться от взрослых вариантов – каждый кусочек хлеба для основы лучше разрезать на две или даже на четыре части. Важно только позаботиться о том, чтобы скрепляли слои канапе не острые зубочистки, а более безопасные палочки, иначе маленькие дети могут пораниться.

Без основного блюда на детском празднике вполне можно обойтись, если закуски будут достаточно сытными и разнообразными. При высокой активности чувство насыщения у непосед приходит раньше обычного, да и кому хочется терять время на сидение за столом!

Но если вам все-таки хочется предложить маленьким гостям что-то более основательное, чем бутерброды и тарталетки с салатом, можно остановить выбор на пицце. Это будет вполне диетический вариант, если вы приготовите это блюдо самостоятельно и не станете использовать вредные продукты. Основу пиццы составляет пресное тесто, в качестве начинки можно использовать отварное мясо или птицу, а также кусочки овощей. Томатный соус должен быть домашним, приготовленным из измельченных свежих помидоров. Пиццу также нужно посыпать натертым твердым сыром. Ну а запекание, как известно, считается одним из самых полезных способов приготовления пищи, поскольку так сохраняется максимальное количество полезных веществ и не используются жиры.

Самое любимое блюдо на детском празднике

Но главное, чего ожидают дети от праздничного стола и без чего обойтись уж точно не получится, – это десерт. Поэтому вы должны позаботиться о том, чтобы сладкий стол был не только вкусным, но и полезным.

Сладкое сдобное тесто с нагромождениями из масляного крема будет далеко не лучшим вариантом, так как такие торты слишком сильно перегружают желудочно-кишечный тракт ребенка. Это не только очень жирная пища, она также содержит большое количество быстрых углеводов. Правда, углеводы сами по себе обязательно должны присутствовать в рационе малышей, поскольку они дают организму необходимую энергию, которая во время праздника особенно необходима маленьким гостям. Но быстрые углеводы, как это следует из их названия, за очень короткое время расщепляются и требуют от поджелудочной железы большого выброса инсулина для своего усвоения. В результате это может вызвать у маленького ребенка ощутимое недомогание. К быстрым углеводам относятся шоколад, масляные кремы и сдобное тесто, поэтому таким продуктам не место на детском столе.

Главный принцип всех блюд на детском мероприятии – безопасность. У родителей маленьких гостей заранее выясните, не страдают ли их дети аллергией, расстройствами пищеварения или непереносимостью каких-либо продуктов. Согласитесь: печально наблюдать за малышом, который сидит перед пустой тарелкой, потому что ему нельзя есть что-то из предложенного угощения. Но еще более грустным было бы завершение праздника вызовом врача, если юный гость все-таки не справится с искушением и попробует запрещенный продукт.

Но это не значит, что в праздник малышей надо лишать вкусных десертов. В качестве лучшего источника сложных углеводов, которые расщепляются медленно и поставляют энергию в течение долгого времени, выступают свежие фрукты. Из них можно приготовить самые разные десерты, комбинируя любимые вкусы виновника торжества. Желе, салаты со сладкими заправками, разнообразные фруктовые шашлычки – все это станет самым настоящим украшением стола.

Праздничные блюда для детей: вишенка на торте

Что касается оформления праздничных блюд для детей, то здесь родителям стоит проштудировать курс необычной сервировки. Это наука несложная, но результат превзойдет все ожидания! Ведь дети любят все забавное и необычное, а блюда для праздничного стола совсем нетрудно превратить в забавные картинки.

Например, на поверхности бутербродов можно изобразить практически любые картины: волнение на море, мордочки зверюшек, цветы и деревья. Для этого вам понадобятся только кусочки овощей и фруктов. Половинки помидоров помогут превратить бутерброды в божьих коровок или в мухоморы, а кусочки сыра, насаженные на шпажки, – в кораблики. Простор для фантазии ограничивается только вкусовыми предпочтениями именинника. Ну а его гости будут помнить такое застолье в течение долгого времени! 

В качестве напитков лучше приготовить самим соки, морсы или компоты. Увы, сладкая газировка, которую так любят дети, далеко не лучший выбор для маленьких гостей. Врачи единодушны во мнении: газированные напитки крайне вредны для здоровья малышей, до 6–7 лет они вообще должны отсутствовать на столе, даже во время праздников. Зато вам вполне по силам порадовать именинника и его друзей коктейлями, которые можно будет приготовить из полезных напитков, а при подаче красиво оформить кусочками фруктов.

Кушать подано!

Отдельное внимание родители должны уделить сервировке детского стола.

  • В отличие от взрослого застолья, где гости усаживаются уже за полностью сервированный стол, праздник для сверстников вашего именинника предполагает подачу блюд, когда малыши уже уселись на стулья.
  • Заранее подавать блюда не стоит: маленьким детям обычно бывает сложно удержаться от соблазна «покусочничать», пока все гости собираются.
  • На столе заранее можно расставить только посуду. С учетом возраста детей лучше остановиться на одноразовых вариантах. Такие тарелки и стаканчики не бьются, что имеет существенное значение, учитывая, как часто дети все роняют на пол.
  • Уборка после шумных детских посиделок благодаря использованию такой посуды окажется намного более легкой: достаточно будет просто выбросить одноразовый «сервиз».
  • Постарайтесь выбрать максимально интересный дизайн тарелок и стаканчиков. Это позволит приятно порадовать и хозяина торжества, и его друзей.

Источник фото: Depositphotos

Теги: дети от 1 до 3 лет дети от 3 до 7 лет Новый год
Читайте также:
Праздник для ребенка. Как отметить день рождения

Свободное время

Праздник для ребенка. Как отметить день рождения

Существует несколько вариантов хорошо отметить один из первых дней рождения вашего ребенка. Вы можете воспользоваться услугами детского клуба, пригласить клоунов и аниматоров домой или устроить д...

Как отметить день рождения ребенка: игры, гости, подарки и торт!

Свободное время

Как отметить день рождения ребенка: игры, гости, подарки и торт!

Как отметить день рождения ребенка, чтобы он понравился имениннику? Этот вопрос волнует всех любящих родителей в преддверии дня рождения малыша. Нам хочется порадовать кроху, подарить ему настоящий праздник. А что необхо...

Как отпраздновать день рождения ребенка весело? Делаем праздничную стенгазету

Мамина шпаргалка

Как отпраздновать день рождения ребенка весело? Делаем праздничную стенгазету

Домашний день рождения ребенка может быть интересным даже без аниматоров и особых «трудозатрат». Достаточно придумать пару смешных конкурсов и, конечно же, подготовить яркую стенгазету на день рождения ребенка, посвященн...


Рассказать друзьям

Оцените статью:

0 комментариев

Комментарии

У этой статьи пока ещё нет отзывов.

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.





Сейчас читают

Интересное в сети


@




Самое популярное


Партнеры
www.konliga.biz www.9months.ru mamaexpert.ru niani.com mamaexpert.ru samaya.ru
1 пиксель белый