Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 2mm.ru в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости


4 рецепта на ужин ребенку: запеканка, пудинг, суфле и тефтели
0 0

Питание

4 рецепта на ужин ребенку: запеканка, пудинг, суфле и тефтели

Вечером детский организм с благодарностью воспримет здоровую, легкую, но питательную еду. Кормите малыша именно так, и он будет правильно развиваться.

На ужин ребенку старше полутора лет можно давать очень многие варианты блюд из самых разных продуктов, поэтому выбор у мамы всегда есть.  

Полезны, например, блюда на основе молочных и кисломолочных продуктов. В этом случае ваша гастрономическая фантазия может быть безграничной: это и молочные пудинги, и творожные запеканки со всевозможными фруктовыми добавками, и сырники с наполнителями, и творог – как мягкий, так и зерненый.

Если вы хотите приготовить на ужин ребенку мясное блюдо, выбирайте нежирные сорта мяса. Такие же рекомендации относятся и к рыбе – используйте нежирные белые сорта. Такие продукты легко и быстро усваиваются, а значит, хорошо насыщают организм. Готовить и то, и другое лучше всего на пару или в духовке. Также не забывайте посыпать мясные и рыбные блюда мелко нарубленной свежей зеленью непосредственно перед подачей на стол.

К белковой пище хорошо подавать тушеные овощи, которые облегчают ее переваривание. Полезно давать на ужин ребенку и просто овощные блюда, обогащенные яйцами или сыром.

Из напитков на ужин лучше всего предлагать ребенку компот, морс, а также травяные чаи, которые подходят ему по возрасту. Обычный чай за пару часов до сна может затруднить засыпание. 

Рецепты на ужин

Творожный пудинг (с 1,5 лет)

Состав:

  • 200 г творога
  • 1 ст. л. муки
  • 3 ч. л. cахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. изюма

Приготовление:

Белок взбейте до устойчивой пены, желток разотрите с сахаром. Изюм запарьте. Творог протрите, добавьте изюм, муку и желток, перемешайте. В форму, смазанную сливочным маслом, выложите смесь, поставьте на сетчатый вкладыш пароварки и готовьте пудинг около 30 минут, пока масса не станет отставать от краев формы.

Морковная запеканка (с 1,5 лет)

Состав:

  • 2–3 моркови
  • 1 ст. л. манки
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. сливочного масла

Приготовление:

Морковь почистите, положите в кипящую воду, отварите до полуготовности, слегка остудите и измельчите в блендере. Затем добавьте взбитое яйцо и манную крупу, чуть посолите. Форму смажьте маслом, выложите массу и запекайте в духовке 10–15 минут. Подавайте запеканку со сметаной.

Рыбное суфле (с 2 лет)

Состав:

  • 100 г филе трески
  • ломтик батона
  • 3 ст. л. молока
  • 1 яйцо
  • сливочное масло

Приготовление:

В блендер положите хлеб, молоко, филе и яйцо, посолите и измельчите до пюреобразного состояния. Силиконовую или огнеупорную форму смажьте сливочным маслом и заполните смесью. Готовьте суфле на пару примерно 30 минут.

Тефтели (с 1,5 лет)

Состав:

  • 100 г вареной телятины
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • желток 1 яйца
  • зелень петрушки
  • булочка

Приготовление:

Мясо измельчите. Масло разотрите с желтком и перемешайте с булочкой, вымоченной в молоке. Нарежьте петрушку. Из всех ингредиентов сформируйте тефтели и готовьте 10 минут на пару. Подавайте с картофельным пюре или с ассорти из вареных овощей.

Источник фото: Depositphotos

Теги: дети от 1 до 3 лет дети от 3 до 7 лет мясные блюда овощные блюда
Читайте также:
Запеканки для детей: в чем польза?

Питание

Запеканки для детей: в чем польза?

Как известно, дети – большие привереды в еде, поэтому мамам приходится все время изобретать что-то новенькое. На помощь приходят разнообразные запеканки для детей, которые сочетают в себе и пользу, и приятный вкус. ...

Соусы для детей: какие ингредиенты запрещены?

Питание

Соусы для детей: какие ингредиенты запрещены?

Соусы в детском питании обогащают пищу, делают ее более питательной, разнообразной, а главное – своим ароматом и вкусом возбуждают у малыша аппетит....

4 рецепта аппетитного завтрака для ребенка: блинчики, сырники, омлет с помидором и оладьи со шпинатом

Питание

4 рецепта аппетитного завтрака для ребенка: блинчики, сырники, омлет с помидором и оладьи со шпинатом

Есть несколько приемов, которые помогут карапузу с аппетитом съесть приготовленный вами завтрак.


Рассказать друзьям

Оцените статью:

0 комментариев

Комментарии

У этой статьи пока ещё нет отзывов.

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.




Конкурсы

Фотоконкурс "Мама и малыш"
Екатерина Алексеева
Сказку создаем мы сами)
Сказку создаем мы сами)
Kolesnikova
Беременность с характером
Беременность с характером
ОльгаЛ
Ритуля с мамой. На этом фото я хочу спать. Смертельно! Здесь дочке 8 месяцев, после этого фото я еще ГОД не спала. На всех фото того периода я хочу спать, но везде улыбаюсь.
Ритуля с мамой. На этом фото я хочу спать. Смертельно! Здесь дочке 8 месяцев, после этого фото я еще ГОД не спала. На всех фото того периода я хочу спать, но везде улыбаюсь.
Ynadyanka
Завтрак с мамой
Завтрак с мамой
Гуль
момент счастья
момент счастья
Анна-Виктория
ЛЮБИМЫЙ СЫН!СЧАСТЛИВОЙ МАМЫ!
ЛЮБИМЫЙ СЫН!СЧАСТЛИВОЙ МАМЫ!
Евгения
Моя вишенка
Моя вишенка
Наталия Лис
Саша на пляже, полгода
Саша на пляже, полгода
Татьяна
Развлекаемся
Развлекаемся
OlkaGunko
Вкусная семья!
Вкусная семья!
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети






Самое популярное


Партнеры
www.konliga.biz www.9months.ru mamaexpert.ru mamaexpert.ru samaya.ru
1 пиксель белый