Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 2mm.ru в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости


4 полезных рецепта в питании ребенка
0 0

Питание

4 полезных рецепта в питании ребенка

Важно не только уделять внимание качеству продуктов и способам их приготовления, но и включать в детское меню самые разные полезные блюда. Правильно составленный рацион – одна из основ здоровья малыша.

Белковые продукты (мясо, рыба, яйца) детишки должны получать в первой половине дня. А вот на ужин рекомендованы более легкие для переваривания овощные и крупяные блюда (допустимо небольшое мясное дополнение).

Помните, что переедание рыбы или мяса в вечерние часы чревато чрезмерным возбуждением нервной системы и возникновением проблем с засыпанием и со сном. К тому же на переваривание мяса требуется большое количество желудочного сока, а, как известно, ночью его выработка существенно замедляется.

С гарниром к мясу, птице и рыбе в питании ребенка нужно постоянно фантазировать, тогда он и не надоест ребенку, и свою функцию по обогащению витаминами и питательными веществами с успехом выполнит. Не забывайте о том, что комбинированные гарниры с использованием свежих овощей улучшают усвоение белковой пищи.

Также очень важно в питании ребенка правильно сочетать различные продукты. Например, если на первое у малыша будет овощной суп, то на второе приготовьте ему мясо или рыбу с крупяным гарниром (с рисом или гречкой).

Если малыш ходит в детский сад, то родителям нужно внимательно изучать меню этого детского учреждения, дабы избегать повторений в блюдах дома. При трехразовом питании там ребенок получает основное количество белков, жиров, углеводов и калорий, поэтому по вечерам можно обойтись небольшими перекусами, которые тем не менее должны состоять только из полезных продуктов.

4 рецепта для правильного питания ребенка 

Суп-крем овощной (с 1 года)

Состав:

  • 2 картофелины
  • 2 моркови
  • кусочек тыквы
  • 2 ч. л. подсолнечного масла
  • зелень петрушки

Приготовление:

Овощи и тыкву почистите и мелко нарежьте. Положите в кастрюлю с кипящей водой сначала тыкву, а через 10 минут – все остальное. В конце добавьте подсолнечное масло, соль, зелень. Варите суп на маленьком огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Слегка остудите его и взбейте в блендере.

Витаминный салат (с 2 лет)

Состав:

  • 100 г цветной капусты
  • 100 г брокколи
  • 1 ч. л. сметаны или
  • 1 ч.л. подсолнечного/оливкового масла

Приготовление:

Овощи тщательно помойте под проточной водой. Разделите на небольшие соцветия, положите в кипящую воду и варите до готовности. Выложите овощи на тарелку, заправьте маслом или сметаной. Можно также посыпать готовое блюдо  небольшим количеством тертого твердого сыра.

Тефтели из телятины (с 1,5 лет)

Состав:

  • 70 г вареной телятины
  • 2 вареные моркови
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • половинка яйца
  • петрушка
  • булочка

Приготовление:

Мясо измельчите вместе с морковью. Масло разотрите с яйцом и перемешайте с булочкой, вымоченной в молоке. Нарежьте петрушку. Сформируйте тефтели и варите их 10 минут на пару. Подавайте с гречкой или с рисом.

Молочный мусс (с 2 лет)

Состав:

  • 250 мл молока  
  • 2 ч. л. сахара
  • 2 ч. л. муки  
  • половинка яичного желтка 
  • сок из 1 яблока

Приготовление:

Половину молока разведите с сахаром и закипятите. Другую часть смешайте с мукой и желтком и струйкой влейте в кипящее молоко. Помешивая, снова доведите смесь до кипения. Проследите, чтобы не было комочков. Остывший мусс налейте в чашку и добавьте немного яблочного сока.

Источник фото: depositphotos.com, shutterstock.com

Теги: дети от 1 до 3 лет дети от 3 до 7 лет овощные блюда
Читайте также:
Блюда для детей от 1,5 лет: тефтели, фрикадельки, рыба и овощное ассорти

Рецепты

Блюда для детей от 1,5 лет: тефтели, фрикадельки, рыба и овощное ассорти

Предлагаем вам простые рецепты блюда для детей от 1,5 лет, которые можно отварить или приготовить на пару.

Разноцветное меню: блюда из овощей для ребенка

Питание

Разноцветное меню: блюда из овощей для ребенка

Если малыш охотно пробует новые продукты и не страдает аллергией, старайтесь своевременно вводить в его рацион всевозможные овощи и фрукты. ...

Последовательность блюд в меню ребенка

Питание

Последовательность блюд в меню ребенка

Диетологи считают, что правильная последовательность блюд во время еды – это залог здоровья малыша, основа полезных пищевых привычек, накопления энергии и нормального физического развития. ...


Рассказать друзьям

Оцените статью:

0 комментариев

Комментарии

У этой статьи пока ещё нет отзывов.

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.




Конкурсы

Психологический анализ детского рисунка
Юлия
Солнце, воздух и вода
Солнце, воздух и вода
Кристина
Мой рисунок
Мой рисунок
Юлия
Максим, 4 года
Максим, 4 года
AlexFox1
Свинка Пеппа и ее семья
Свинка Пеппа и ее семья
Алена
Наша семья
Наша семья
Юлия
Речка, лес, цветы...
Речка, лес, цветы...
Юлия
Про осень
Про осень
Кольцова Олеся
рисунок
рисунок " Девочка на поляне цветов"
Светлана Третяк
Автопортрет
Автопортрет
Наталья и малышка Каринка
Моя любимая доченька
Моя любимая доченька
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети


@




Самое популярное


Партнеры
www.konliga.biz www.9months.ru mamaexpert.ru niani.com mamaexpert.ru samaya.ru
1 пиксель белый