Готовим ребенку. Особенности детской кулинарии
Основной целью кулинарной обработки пищи является стремление сделать ее хорошо усваиваемой, вкусной и при этом максимально сохранить пищевую ценность продуктов. В этой связи очень важное значение имеет соблюдение правил приготовления пищи для детей, так как неправильная кулинарная обработка ухудшает качество продуктов. Так известно, что длительная термическая обработка ведет к значительному разрушению витаминов, а недостаточная - резко повышает опасность передачи через продукты различных инфекций.
© Официальный сайт журнала "Мама и малыш"
Atlantida
Отзывы одни и теже. Неужели, кроме авторов некому комментировать статьи? :)
1 марта 2012Ольга
Спасибо,а я не знала к кому обратиться!
24 февраля 2012Инна
Во все овощные блюда я добавляю свежевыжатое оливковое масло Oliva которое я нашла на olive-experience. Очень способствует здоровью ребенка и вкусное!
18 января 2012Наташа
Огромное спасибо!
16 сентября 2011Светлана
Спасибо, очень многое узнала
6 сентября 2011Александр
Благодарю за статью,я многое раньше делал неправильно,постараюсь теперь кормить детей как надо.
1 сентября 2011Индира
моему малышу скоро исполниться четыре месяца, педиатр сказал что уже с того возраста можно подкармливать ребенка и если честно я не нашла то, что хотела. все в основном для деток постарше((
31 августа 2011Виктория
Всё понятно и просто! спасибо
24 июля 2011Ксения
Исчерпывающая статья. Спасибо! Все бы так помогали молодым мамам! Хорошая статья редкость.
13 июля 2011Оксана
Очень содержательная статья. Есть что взять на заметку. Век живи, век учись. Спасибо!
13 июля 2011