Готовим ребенку. Особенности детской кулинарии
Основной целью кулинарной обработки пищи является стремление сделать ее хорошо усваиваемой, вкусной и при этом максимально сохранить пищевую ценность продуктов. В этой связи очень важное значение имеет соблюдение правил приготовления пищи для детей, так как неправильная кулинарная обработка ухудшает качество продуктов. Так известно, что длительная термическая обработка ведет к значительному разрушению витаминов, а недостаточная - резко повышает опасность передачи через продукты различных инфекций.
© Официальный сайт журнала "Мама и малыш"
Татьяна
Моему сынульке 11 месяцев,он у меня первенец.Опыта у меня маловато, а ваша статья очень помогла мне разобраться как кормить ребенка, что и когда следует давать.А то я с совсем было запуталась...Спасибо огромное
18 мая 2008Юля
Огромное спасибо.
17 мая 2008Оксана
Дуже дякую. Це саме те, що ми шукали. Все разом, коротко і ясно.
6 мая 2008наська
очень познавательно,отличная статья,очень легко навредить,а вот вылечить......но благодаря вашей статье ребеночек будет получать здоровую и полезную пищу,спасибо.
29 апреля 2008Светик
большое спасибо, очень интересно, так как ребенку только начинаем вводить прикорм
26 марта 2008Irina
Очень нужная статья! У меня было очень много вопросов относительно приготовления еды для малыша, а теперь все ясно! спасибо!
23 марта 2008Jane
Спасибо за статью, очень много полезной информации и ответов на часто возникающие вопросы о питании деток!Я сторонник питания "на пару", сделаю всё возможное,чтобы питание ребёнка было максимально полезным!!!
1 марта 2008Валерия
Спасибо большое за статью!статья неплохая,поучительная.
23 февраля 2008Оксана
очень интересная и полезная статья, а главное подробно и доходчиво по каждому виду продуктов отдельно!!!!
26 января 2008Nadia
Spasibo, prakti4naya stat'ya. a skajite pojaluysta, s kakogo vozrasta mojno davat pe4en rebenku? moemu sinu nedelu nazad ispolnilsya godik. Zaranee spasibo!
17 января 2008