Готовим ребенку. Особенности детской кулинарии
Основной целью кулинарной обработки пищи является стремление сделать ее хорошо усваиваемой, вкусной и при этом максимально сохранить пищевую ценность продуктов. В этой связи очень важное значение имеет соблюдение правил приготовления пищи для детей, так как неправильная кулинарная обработка ухудшает качество продуктов. Так известно, что длительная термическая обработка ведет к значительному разрушению витаминов, а недостаточная - резко повышает опасность передачи через продукты различных инфекций.
© Официальный сайт журнала "Мама и малыш"
Елена
Большое спасибо. Теперь все понятно, какую пищу давать малышам
28 ноября 2010нина
спасибо
23 ноября 2010Мелина
спасибо.получила ответы на интересующие меня вопросы по питанию.
8 ноября 2010Виктория
Спасибо.Узнала много полезного.
3 ноября 2010Ирина
Спасибо за статью, много полезной информации и ни какой рекламы!!!
24 октября 2010Анастасия
Спасибо большое за статью!!!! так как я готовить вообще неумею, варила сынишке (ему год) только картошку, а остальное из баночек добавляла, потому что боялась что нибудь не так сделать! теперь я знаю что можно и главное как готовить, спасибо!!!!!
19 октября 2010вера
большое спасибо! познавательно! дельные советы! спасибо что вы есть!
8 октября 2010Екатерина
Огромное спасибо! Все, что я хотела узнать, нашла здесь-в вашей статье!
2 октября 2010Нигина Анжирова (г.Душанбе)
Спасибо за статью! Много полезного узнала,прочитав ее! Пусть Бог благословит Вас!
9 августа 2010Юля( Черкассы)
Огромное спасибо за очень полезную информацию для родителей, все что нас интересовало мы узнали из вашей статьи. 25.07.2010
25 июля 2010