Сладкие рецепты для детей: десертный крем (с 1,5 лет)
Состав:
- яблоко и груша
- 1 стакан молока
- 1 ст. ложка муки
- 1 ст. ложка сахара
- 1 желток
- 25 г масла
Приготовление:
Фрукты нарежьте, залейте водой и варите 3 минуты. Сахар, муку и желток разотрите. Влейте, постоянно помешивая, в получившуюся массу горячее молоко, доведите до кипения и снимите с огня. Немного охладите, добавьте сливочное масло и ванильный сахар. Выложите крем и фрукты слоями в стакан.
Сладкие рецепты для детей: манный мусс (с 1,5 лет)
Состав:
- 1 стакан молока
- 2 ст. ложки манной крупы
- 1 желток
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 1 ч. ложка сахара
- 15 г сливочного масла
- фрукты
Приготовление:
Манку сварите, как для полужидкой каши, добавьте сахар, ванильный сахар, желток, масло, взбейте миксером. Смесь поместите в формочки, смазанные сливочным маслом, и запеките в духовке. Остудите и перед подачей украсьте фруктами.
Сладкие рецепты для детей: лимонное желе (с 3 лет)
Состав:
- 1 лимон
- полтора стакана воды
- 1 пакетик желатина
- 1 ст. ложка сахара
- цедра лимона
Приготовление:
Растворите в половине стакана воды желатин. Отдельно смешайте сок целого лимона, стакан кипяченой воды и сахар, нагрейте до растворения сахара. Влейте раствор желатина, дайте закипеть и сразу снимайте с огня. Желе остудите, разлейте по формочкам, поставьте в холодильник. Перед подачей подержите 15 минут при комнатной температуре.
Сладкие рецепты для детей: снежки (с 2 лет)
Состав:
- 2 яйца
- 2 стакана молока
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- 1/2 стакана ягод
- 2 ст. ложки сахара
Приготовление:
Отделите белки и взбейте в крепкую пену с сахарной пудрой. Закипятите молоко, уменьшите огонь до минимума. Берите чайной ложкой белки и опускайте в кипящее молоко. Когда снежки увеличатся, они готовы. Переложите их на тарелку, дайте остыть. Ягоды немного поварите с сахаром, остудите и полейте этим соусом снежки.
Возможно, вам будут интересны статьи "Из чего делают детское питание" и "Детское питание: польза жира" на сайте mamaexpert.ru
Ваш комментарий: