Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 2mm.ru в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости


Необычные овощные блюда для детей
0 0

Рецепты

Необычные овощные блюда для детей

Обязательно расширяйте рацион крохи, включая в его меню не слишком популярные у нас, но тем не менее очень полезные овощные блюда.

Не жалейте времени на то, чтобы сделать еду малыша максимально полезной и аппетитной. Для этого можно использовать не только хорошо знакомые нам овощи, такие как картошка, морковка или свекла. В магазинах и на рынках сейчас можно найти редкие для нашего стола дары природы, присутствие которых желательно в детском меню. Ведь они тоже содержат много витаминов и полезных микроэлементов. Но это не единственная их польза. Практически во всех овощах содержатся всевозможные эфирные масла и органические кислоты, от которых зависит вкус и запах продукта. За счет этого они стимулируют секрецию пищеварительных желез и тем самым положительно влияют на процесс пищеварения. Польза овощей для детей еще и в том, что гарниры из них повышают усвояемость ценных питательных веществ из рыбы и мяса.

Покупайте овощи для ребенка только в проверенных местах. А еще лучше – попросите продавца показать документы, подтверждающие, что эта продукция не опасна для здоровья. Там должно быть указано количество нитратов и результат проверки на радиоактивность.  

Суп из кольраби (с 2 лет)

Состав:

  • 500 г кольраби
  • 250 мл овощного бульона
  • 100 г твердого сыра
  • 350 мл молока
  • 6 ст. л. сливок 
  • цедра 1/4 лимона

Приготовление: 

Очистите кольраби, нарежьте кубиками. В овощном бульоне варите кольраби 10 минут, затем измельчите все в блендере, добавьте молоко и сливки, натертый сыр. Снова перемешайте, вылейте в кастрюлю и подогрейте, добавив соль по вкусу, нарубленную зелень и домашние сухарики.

Салат с авокадо (с 1,5 года)

Состав:

  • 1 куриная грудка
  • 1 авокадо
  • 1 желтый или красный болгарский перец
  • 2 ст. л. апельсинового сока

Приготовление: 

Куриную грудку отварите в течение получаса, остудите и нарежьте кубиками. Авокадо разрежьте пополам, достаньте косточку, снимите кожуру и нарежьте мякоть кубиками. Такими же кубиками нарежьте болгарский перец, предварительно очищенный от семечек. Все перемешайте, посолите и заправьте свежевыжатым апельсиновым соком.

Салат с дайконом (с 5 лет)

Состав:

  • 1 корнеплод дайкона
  • 2 свежих огурца
  • 1 небольшая луковица
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. сметаны жирностью 10%
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • зелень

Приготовление: 

Дайкон натрите на крупной терке. Репчатый лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком на 10 секунд и откиньте на дуршлаг. Огурцы почистите и нарежьте тонкой соломкой. Все смешайте и заправьте соусом, приготовленным из оливкового масла, сметаны и сока лимона. Посыпьте нарезанной зеленью. Салат используйте как гарнир к мясному блюду или в дополнение к картофельному пюре.

Оладьи из топинамбура (с 2 лет)

Состав:

  • 700 г топинамбура
  • 700 г муки 
  • 2 яйца
  • 100 г растительного масла
  • соль по вкусу

Приготовление: 

Клубни топинамбура тщательно помойте, почистите и натрите на крупной терке. Затем добавьте яйца, которые лучше предварительно взбить вилкой или венчиком. Добавьте туда же муку, соль и хорошо перемешайте. Из полученной массы пожарьте на растительном масле оладьи до золотистого цвета.

Источник фото: Shutterstock

Теги: дети от 1 до 3 лет дети от 3 до 7 лет овощные блюда
Читайте также:
Рецепты с яблоками: салат, запеченная индейка, шарлотка и кремовый десерт

Рецепты

Рецепты с яблоками: салат, запеченная индейка, шарлотка и кремовый десерт

Выбирая для ребенка яблоки, не соблазняйтесь глянцевыми импортными плодами, которые выглядят как пластиковая игрушка из-за особых веществ, нанесенных на кожуру для лучшей сохранности. Мало того, они могут попасть в мякот...

Блюда с корнеплодами для ребенка: борщ, плов с овощами и оранжевый суп

Рецепты

Блюда с корнеплодами для ребенка: борщ, плов с овощами и оранжевый суп

Обязательно включайте в ежедневный рацион малыша овощи, которые выросли под землей. Они очень полезны для детей!

Блюда из рыбы для ребенка: салат с тунцом, заливное и рыбный плов

Рецепты

Блюда из рыбы для ребенка: салат с тунцом, заливное и рыбный плов

Если ваш малыш уже подрос, чаще готовьте ему рыбные блюда. Ведь у рыбы идеальный аминокислотный состав, а ее белок лучше усваивается детским организмом, чем мясной. ...


Рассказать друзьям

Оцените статью:

0 комментариев

Комментарии

У этой статьи пока ещё нет отзывов.

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.




Конкурсы

Фотоконкурс "Мама и малыш"
ИРИНА
Здравствуй, счастье! Кристина Виктория 1 год 6 месяцев
Здравствуй, счастье! Кристина Виктория 1 год 6 месяцев
stasy21287
мое маленькое чудо!!!
мое маленькое чудо!!!
Вита
Мамина радость
Мамина радость

Моя нежная девочка
Моя нежная девочка
Ирина Юсупова
Юсупова Ирина, дочь Лилия, 1,6 мес.г.Уфа
Юсупова Ирина, дочь Лилия, 1,6 мес.г.Уфа
Тамара Сусь
Марк и Я
Марк и Я
Елена
На прогулке
На прогулке
Irina
Счастье!
Счастье!
Алена
приехали домой
приехали домой
Все конкурсы

Интересное в сети






Самое популярное


Партнеры
www.konliga.biz www.9months.ru mamaexpert.ru mamaexpert.ru samaya.ru
1 пиксель белый