Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 2mm.ru в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости


Блюда из мороженых овощей
0 0

Рецепты

Блюда из мороженых овощей

Даже осенью и зимой продолжайте ежедневно готовить малышу полезные витаминные блюда. А если не оказалось под рукой свежих овощей, смело используйте замороженные овощи!

По мнению диетологов, мороженые овощи по своей пищевой ценности практически не уступают тем, которые только что были сняты с грядки. Кроме того, они содержат больше витаминов и питательных веществ, чем повторно разогретые блюда, которые были ранее приготовлены из самых свежих овощей. 

Только помните о том, что совсем не нужно подвергать замороженные плоды долгой термической обработке: достаточно лишь несколько минут потушить их или поварить, и они уже готовы к употреблению.

Если вы держите в морозильной камере определенный запас замороженных овощей, внимательно следите за соблюдением сроков хранения. И если он уже истек, без сожаления избавляйтесь от этого продукта. Точно так же вам следует решительно отказаться от покупки в магазине просроченного товара. Дело в том, что со временем кристаллики льда разрушают структуру плодов, отчего они полностью теряют свои полезные пищевые свойства.

Рецепты блюд из мороженых овощей

Омлет со шпинатом (с 3 лет)

Состав:

  • 1 яйцо 
  • 1/4 пакета шпината
  • 2 ст. л. молока 
  • 20 г сливочного масла

Приготовление:

На разогретую сковороду со сливочным маслом выложите неразмороженный шпинат и потушите 5 минут. Отдельно взбейте яйцо, добавьте молоко и размешайте. Вылейте яично-молочную смесь на шпинат, закройте сковороду крышкой и готовьте омлет на очень слабом огне примерно 5 минут.

Суп-пюре из мороженого овощного ассорти (с 1 года)

Состав:

  • 1/2 пакета овощей «Ассорти» 
  • 1 ст. л. сметаны или 1 ч. л. сливочного масла

Приготовление:

В кипящую чуть подсоленную воду выложите овощное ассорти и варите до готовности. Достаньте из супа брокколи, цветную капусту и морковь и протрите через сито или измельчите в блендере. Добавьте бульон, перемешайте. Заправьте сметаной или сливочным маслом.

Спагетти с морожеными овощами (с 2 лет)

Состав:

  • 100 г спагетти
  • 1/2 пакета мороженых овощей
  • 50 г тертого сыра

Приготовление:

На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите туда овощи и тушите до готовности. Отдельно сварите спагетти. Перед подачей овощи можно смешать со спагетти, а можно выложить сверху. Посыпьте все тертым сыром.

Нежные овощные котлетки для детей (с 1,5 лет)

Состав:

  • 1 пакет смеси моркови  и горошка
  • 1 яйцо 
  • 2 ст. л. муки 
  • соль 
  • сметана

Приготовление:

Не размораживая овощи, сварите их и затем измельчите в блендере. Вбейте туда же яйцо (можно добавить мелко нарезанную зелень и четверть зубчика чеснока) и перемешайте. Потом всыпьте муку и снова перемешайте. Выкладывайте котлетки ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом и слегка обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны.

Источник фото: Shutterstock

Теги: дети от 0 до 1 года дети от 1 до 3 лет дети от 3 до 7 лет овощные блюда
Читайте также:
Бобовые в детском питании: польза и вред

Питание

Бобовые в детском питании: польза и вред

Малыши любят блюда, приготовленные с добавлением бобовых, потому что они вкусные и сытные. Однако диетологи утверждают, что эти культуры нельзя однозначно считать детской пищей....

4 детских соуса, которые восхитят даже малоежку. Держите подальше от взрослых!

Питание

4 детских соуса, которые восхитят даже малоежку. Держите подальше от взрослых!

Диетологи не возражают против такой добавки к детским блюдам, но при условии, что мама будет готовить их сама и с использованием самых полезных продуктов....

Почему белок в питании ребенка незаменим?

Питание

Почему белок в питании ребенка незаменим?

Важно, чтобы белок ребенок получал в достаточном количестве и правильном, то есть сбалансированном соотношении.


Рассказать друзьям

Оцените статью:

0 комментариев

Комментарии

У этой статьи пока ещё нет отзывов.

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.





Сейчас читают

Интересное в сети






Самое популярное


Партнеры
www.konliga.biz www.9months.ru mamaexpert.ru niani.com mamaexpert.ru samaya.ru
1 пиксель белый