Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 2mm.ru в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости


Блюда из мороженых овощей
0 0

Рецепты

Блюда из мороженых овощей

Даже осенью и зимой продолжайте ежедневно готовить малышу полезные витаминные блюда. А если не оказалось под рукой свежих овощей, смело используйте замороженные овощи!

По мнению диетологов, мороженые овощи по своей пищевой ценности практически не уступают тем, которые только что были сняты с грядки. Кроме того, они содержат больше витаминов и питательных веществ, чем повторно разогретые блюда, которые были ранее приготовлены из самых свежих овощей. 

Только помните о том, что совсем не нужно подвергать замороженные плоды долгой термической обработке: достаточно лишь несколько минут потушить их или поварить, и они уже готовы к употреблению.

Если вы держите в морозильной камере определенный запас замороженных овощей, внимательно следите за соблюдением сроков хранения. И если он уже истек, без сожаления избавляйтесь от этого продукта. Точно так же вам следует решительно отказаться от покупки в магазине просроченного товара. Дело в том, что со временем кристаллики льда разрушают структуру плодов, отчего они полностью теряют свои полезные пищевые свойства.

Рецепты блюд из мороженых овощей

Омлет со шпинатом (с 3 лет)

Состав:

  • 1 яйцо 
  • 1/4 пакета шпината
  • 2 ст. л. молока 
  • 20 г сливочного масла

Приготовление:

На разогретую сковороду со сливочным маслом выложите неразмороженный шпинат и потушите 5 минут. Отдельно взбейте яйцо, добавьте молоко и размешайте. Вылейте яично-молочную смесь на шпинат, закройте сковороду крышкой и готовьте омлет на очень слабом огне примерно 5 минут.

Суп-пюре из мороженого овощного ассорти (с 1 года)

Состав:

  • 1/2 пакета овощей «Ассорти» 
  • 1 ст. л. сметаны или 1 ч. л. сливочного масла

Приготовление:

В кипящую чуть подсоленную воду выложите овощное ассорти и варите до готовности. Достаньте из супа брокколи, цветную капусту и морковь и протрите через сито или измельчите в блендере. Добавьте бульон, перемешайте. Заправьте сметаной или сливочным маслом.

Спагетти с морожеными овощами (с 2 лет)

Состав:

  • 100 г спагетти
  • 1/2 пакета мороженых овощей
  • 50 г тертого сыра

Приготовление:

На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите туда овощи и тушите до готовности. Отдельно сварите спагетти. Перед подачей овощи можно смешать со спагетти, а можно выложить сверху. Посыпьте все тертым сыром.

Нежные овощные котлетки для детей (с 1,5 лет)

Состав:

  • 1 пакет смеси моркови  и горошка
  • 1 яйцо 
  • 2 ст. л. муки 
  • соль 
  • сметана

Приготовление:

Не размораживая овощи, сварите их и затем измельчите в блендере. Вбейте туда же яйцо (можно добавить мелко нарезанную зелень и четверть зубчика чеснока) и перемешайте. Потом всыпьте муку и снова перемешайте. Выкладывайте котлетки ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом и слегка обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны.

Источник фото: Shutterstock

Теги: дети от 0 до 1 года дети от 1 до 3 лет дети от 3 до 7 лет овощные блюда
Читайте также:
Бобовые в детском питании: польза и вред

Питание

Бобовые в детском питании: польза и вред

Малыши любят блюда, приготовленные с добавлением бобовых, потому что они вкусные и сытные. Однако диетологи утверждают, что эти культуры нельзя однозначно считать детской пищей....

4 детских соуса, которые восхитят даже малоежку. Держите подальше от взрослых!

Питание

4 детских соуса, которые восхитят даже малоежку. Держите подальше от взрослых!

Диетологи не возражают против такой добавки к детским блюдам, но при условии, что мама будет готовить их сама и с использованием самых полезных продуктов....

Почему белок в питании ребенка незаменим?

Питание

Почему белок в питании ребенка незаменим?

Важно, чтобы белок ребенок получал в достаточном количестве и правильном, то есть сбалансированном соотношении.


Рассказать друзьям

Оцените статью:

0 комментариев

Комментарии

У этой статьи пока ещё нет отзывов.

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.




Конкурсы

Конкурс «Мой новогодний костюм»
Альбина
Снегурочка
Снегурочка
ЕленаИ
Маленький Ежик
Маленький Ежик
Ольга Егорова
Наш Мышонок
Наш Мышонок
ЕленаИ
Снежный гномик
Снежный гномик
ЕленаИ
Бесстрашный ковбой
Бесстрашный ковбой
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети






Самое популярное


Партнеры
www.konliga.biz www.9months.ru mamaexpert.ru mamaexpert.ru samaya.ru
1 пиксель белый