Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 2mm.ru в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных.

Войти через:

Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости


Козули, плюшки и ватрушки: готовим вместе с ребенком на Рождество
0 0

Рецепты

Козули, плюшки и ватрушки: готовим вместе с ребенком на Рождество

Малыши очень любят помогать маме на кухне. Предложите своему ребенку приготовить что-нибудь вкусненькое к праздничному столу – вот увидите, сколько пользы и удовольствия вы оба получите от этого процесса.


Рождество – это очень теплый, уютный и душевный праздник, на котором принято собираться всей семьей за большим столом, есть вкусные угощения и общаться друг с другом. Чтобы рождественские посиделки стали доброй традицией, важно, чтобы все домочадцы внесли свою лепту в подготовке к празднику – и самые маленькие члены семьи не исключение. Попросите малыша помочь вам на кухне, а как организовать процесс весело и увлекательно, сейчас расскажем.

Подготовка – это важно

Чтобы приготовление пищи принесло и вам, и ребенку, только положительные эмоции, важно как следует подготовиться к процессу. Представьте, что вы настоящие повара, в руках которых обычные продукты превращаются в кулинарные шедевры. А что нам нужно для того, чтобы стать поваром? Конечно же, фартуки и колпаки! Заранее купите веселую экипировку в стиле фэмили-лук с рисунками на рождественскую тематику: оленями, колокольчиками, ангелочками. Такой «маскарад» сразу задаст нужное настроение, ведь дети просто обожают перевоплощения. Перед тем как приступить к готовке, оговорите с крохой ряд правил.

  • Объясните, что в первую очередь нужно вымыть руки, ведь мы имеем дело с едой, а она должна быть чистой. 
  • Выделите ребенку зону для приготовления еды. Это может быть его стульчик для кормления со столешницей или маленький детский столик. Учтите, что аккуратность и малыш – понятия несовместимые, поэтому будет разумнее расстелить на полу клеенку. Если чадо что-то разольет или рассыплет, вам не придется мыть пол по всей кухне. 
  • У ребенка должны быть свои кухонные принадлежности: разделочная доска, скалка, безопасный пластиковый нож. Сразу договоритесь, что мама готовит своими принадлежностями, а кроха – своими. Объясните, что брать острые ножи, вилки, открывашки запрещено, потому что они могут поранить пальчики. 

Многие мамы боятся привлекать малышей к помощи по дому, предпочитая хозяйничать на кухне в гордом одиночестве. И напрасно!

Во-первых, совместная деятельность объединяет ребенка и родителей, дает им возможность почувствовать себя командой и насладиться успехом. Это очень важно для формирования здоровых и гармоничных отношений в семье.

Во-вторых, участвуя в приготовлении пищи, малыш открывает для себя новые знания и умения, работая ручками, он активно развивает мелкую моторику – отличная развивашка! Ну и в-третьих, вы закладываете в ребенке любовь к труду и нормальное отношение к помощи по хозяйству.

Важный момент: когда вы готовите вместе с малышом, забудьте о критике. Главное в этом деле – хвалить, даже если у сына или дочки совсем ничего не получается. Наберитесь терпения и отнеситесь к происходящему как к игре. В противном случае вы расстроите ребенка и отобьете у него всякую охоту помогать.

Вместе за дело!

Итак, приборы разложены, продукты вытащены из холодильника – приступаем к работе. Первым делом расскажите крохе, что вы сейчас будете творить, а лучше – покажите фотографию готового блюда. Пусть это будет, например, фруктовый салатик. Объясните: для того, чтобы получилось такое вкусное угощение, нужно сначала помыть и почистить фрукты, потом нарезать их кубиками, перемешать и залить йогуртом. Поверьте, это только вам сразу понятен процесс приготовления, а малыш понятия не имеет, как из этой горы яблок, бананов и мандаринов получается красивое лакомство на тарелочке! Как правило, дети в состоянии помыть фрукты, поэтому смело ставьте его на стульчик к раковине и давайте в ручки губку или щеточку. Очистку от кожуры оставьте себе, это слишком сложная задача для ребенка. Зато нарезать мягкие фрукты или вареные овощи тупым или пластиковым ножичком кроха сможет – так же, как и заправить салатик йогуртом или соусом. Вот видите, первое легкое блюдо уже готово, теперь можно и усложнить задачу!

Попробуйте испечь пирог, печенье или ватрушки. Дети очень любят возиться с тестом, поэтому стряпанье принесет им массу удовольствия. Покажите ребенку, как замешивается тесто: дайте ему в руки венчик, пусть взбивает яйца, или маленькое ситечко, через которое он будет просеивать крупу. Малыш может перемешивать тесто ложкой, добавлять туда сахар, изюм, цукаты. Если вы печете пирожки, будет очень хорошо отрезать для ребенка небольшой кусочек теста и дать возможность поиграть с ним. Пусть дите мнет его, растягивает, тыкает в него пальчиками, пытается вылепить собственные пирожки – это отличная тренировка мелкой моторики. Готовые плюшки можно вместе раскладывать на противне. Когда пирожки отправятся в духовку, понаблюдайте, что с ними происходит. Ребенок будет в восторге видеть, как тесто поднимается и становится румяным. 

Вкусное творчество

Кто из детей не любит рисовать? Вопрос риторический, потому что такого ребенка вы вряд ли найдете. А теперь представьте, сколько восторга будет в глазах малыша, если вы предложите ему порисовать едой. Вы угадали, сейчас речь пойдет о росписи имбирных пряников! Традиция выпекать, а потом разукрашивать это лакомство пришло к нам с запада. Расскажите ребенку, что первые рождественские пряники придумали в Германии, в городе Нюрнберге, много лет назад, во времена королей и рыцарей. Лакомство получило название нюрнбергские пряники – они стали широко известны, и очень скоро их завезла в нашу страну царица Екатерина I. С тех пор в России появилась собственная традиция выпекать и разукрашивать пряники на Рождество.

Русские пряники назывались козулями, их выпекали в виде фигурок различных животных: козочек, барашков, оленей, бычков, котов, птичек и даже тюленей. Готовые козули расписывали глазурью разных цветов. Попробуйте вместе с ребенком приготовить собственные имбирные пряники! Для этого вам понадобятся формочки, которые продаются в специализированных магазинах, но если вы не хотите заморачиваться, можно использовать формы для лепки из пластилина. Процесс приготовления не составит для крохи труда: дайте ему в ручки маленькую скалку, и пусть он хорошенько раскатает заранее приготовленное тесто. Затем берем формочки и начинаем отделять фигурки, после чего отправляем их в духовку. Когда фигурки остынут, начинается самое интересное – творчество.

Приготовьте обыкновенную белую глазурь – для первого раза не стоит слишком усложнять процесс и экспериментировать с пищевыми красителями. Если очень хочется, то можно дополнительно использовать кондитерскую посыпку. Начинаем рисовать! Для этого вам понадобится кондитерский мешок (куда заливается глазурь и затем наносится на пряник), а также зубочистки. Покажите ребенку, как можно рисовать глазурью простые узоры: линии, точки. Пусть кроха попробует расписать пряник сам – так, как хочет. Высший пилотаж, если у малыша получится сделать имбирным зверушкам глазки, ротик, гриву или обвести пряник по контуру. В результате у вас получится не только вкусное и оригинальное лакомство, но и настоящий рождественский сувенир. Лучшие творения ребенка вы можете упаковать в красивые коробочки и подарить родственникам.

Если же роспись пряников – еще слишком сложное занятие для вас, то ограничьтесь выпечкой фигурного печенья. Но пусть оно будет необычным! Купите формочки в виде букв и чисел, овощей и фруктов, животных и птиц. Вылепливая такие оригинальные печеньки, обязательно проговаривайте: «Сейчас мы делаем букву «Б», «А это у нас коровка» и т.д. Так ребенок не только помогает маме готовить, но и запоминает много полезной информации, ведь, как известно, чтобы лучше усвоить какой-то урок, нужно применить творчество. 

Так как на повестке дня у нас Рождество, то самое время не только научить ребенка готовить традиционные для этого праздника блюда, но и немного рассказать о них. Попробуйте вместе сварить кутью – святочное угощение, без которого невозможно было представить рождественский стол наших предков. Все составляющие этой каши что-то символизировали: пшеница – воскресенье Христа, мед – здоровье и силу, мак – богатство, а изюм и орехи – процветание. Конечно, разговаривая с малышом, не стоит сильно углубляться в религию – кроха вряд ли это поймет. Просто объясните ему, что у людей есть традиции и обычаи, и если приготовить и съесть такую кашу на Рождество, то она принесет удачу и поможет вырасти большим и здоровым. 

Теперь вы поняли, что процесс приготовления пищи можно сделать не только веселым, но и познавательным – стоит только проявить немного фантазии. А после того, как вы закончите колдовать на кухне, не забудьте объяснить крохе необходимость убрать за собой посуду и остатки еды. Дисциплина – очень важная составляющая любого занятия, и приготовление рождественского ужина с мамой не исключение.

Источник фото: depositphotos.com

Теги: дети от 3 до 7 лет развитие ребенка домашняя выпечка
Читайте также:
Рецепты с сухофруктами: ваш ребенок будет доволен

Рецепты

Рецепты с сухофруктами: ваш ребенок будет доволен

Добавляя финики, курагу, изюм и другие сушеные плоды в различные блюда, вы сделаете их намного полезнее и вкуснее. Это непременно понравится вашему сладкоежке!...

Самые неожиданные рецепты оладий для детей

Рецепты

Самые неожиданные рецепты оладий для детей

Детские оладьи – это простое, но очень популярное у малышей блюдо можно быстро приготовить из самых полезных продуктов! ...

Выпечка для ребенка:4 простых и полезных рецепта

Рецепты

Выпечка для ребенка:4 простых и полезных рецепта

Все дети любят выпечку. Есть ее можно, но маме нужно постараться, чтобы она получилась не только вкусной, но и полезной.


Рассказать друзьям

Оцените статью:

0 комментариев

Комментарии

У этой статьи пока ещё нет отзывов.

Ваш комментарий:

* - обязательные поля.

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке.
Буквы чувствительны к регистру.




Конкурсы

Конкурс «Мой новогодний костюм»
Ольга Егорова
Наш Мышонок
Наш Мышонок
Альбина
Снегурочка
Снегурочка
ЕленаИ
Маленький Ежик
Маленький Ежик
ЕленаИ
Бесстрашный ковбой
Бесстрашный ковбой
ЕленаИ
Снежный гномик
Снежный гномик
Все конкурсы

Сейчас читают

Интересное в сети






Самое популярное


Партнеры
www.konliga.biz www.9months.ru mamaexpert.ru mamaexpert.ru samaya.ru
1 пиксель белый